Sun Recepie *wink*
Chinese Cuisine ~ Original Sun Recepie *wink*
Maybe my explanation is not good enough, but I snaps the pictures are clear to be view :)
Easy & Yummy :)
葱油饼
鱿鱼 洋葱
鱿鱼
红辣椒
黄瓜
大葱
蒜头
1、鱿鱼洗干净,切好.
2、放点盐,搅拌均匀后,腌制一下。
3. 过后,放点油,载搅拌一下。
4. 把红辣椒,黄瓜切成段。
5、铁板烧热,刷少量油后,立刻加入辣椒和黄瓜,最后放入鱿鱼即可
改良版溜肉段
猪肉
红辣椒1个
鸡白1个
大葱
蒜头
鸡精
蒜末
酱油
糖
面粉
1.猪肉切成小块,加入盐,胡椒粉,搅拌均匀,加入一个鸡白,搅拌均匀。
2.腌制1个小时
3.配菜洗净,切成段
4.锅中倒入少许的油,将腌制好的肉粘面糊,放入油锅炸熟,炸至外焦里嫩
5. 锅中留少量底油,小火将蒜末爆香。加入已经过油的肉段翻炒,并加入生抽,香醋,和少许白糖快速翻炒,最后淋入少许水淀粉即可。
That's all for today , Good Night :) Thanks to my Babe & My ♥ Lx3 ;)
Maybe my explanation is not good enough, but I snaps the pictures are clear to be view :)
Easy & Yummy :)


鱿鱼
红辣椒
黄瓜
大葱
蒜头
1、鱿鱼洗干净,切好.
2、放点盐,搅拌均匀后,腌制一下。
3. 过后,放点油,载搅拌一下。
4. 把红辣椒,黄瓜切成段。
5、铁板烧热,刷少量油后,立刻加入辣椒和黄瓜,最后放入鱿鱼即可

猪肉
红辣椒1个
鸡白1个
大葱
蒜头
鸡精
蒜末
酱油
糖
面粉
1.猪肉切成小块,加入盐,胡椒粉,搅拌均匀,加入一个鸡白,搅拌均匀。
2.腌制1个小时
3.配菜洗净,切成段
4.锅中倒入少许的油,将腌制好的肉粘面糊,放入油锅炸熟,炸至外焦里嫩
5. 锅中留少量底油,小火将蒜末爆香。加入已经过油的肉段翻炒,并加入生抽,香醋,和少许白糖快速翻炒,最后淋入少许水淀粉即可。
That's all for today , Good Night :) Thanks to my Babe & My ♥ Lx3 ;)